“Jsme rádi, že odpad z výroby tvarůžků ještě může být užitečný,” říká Pavel Pospíšil výrobce Olomouckých tvarůžků
4. 2. 2020 v 14:53 - Stejně jako jiné potravinářské podniky, tak i producent unikátních Olomouckých tvarůžků musí na základě veterinárního zákona bezpečně likvidovat odpad živočišného původu z výroby, označený jako VŽP (vedlejší živočišné produkty). Jakým způsobem to firma dělá?…