Soutěžit mohou zemědělské a potravinářské výrobky v těchto kategoriích:
1.Masné výroby tepelně opracované (uzené maso, šunkový salám, gothajský salám, párky, špekáčky, šunka, tlačenka, jitrnice, slanina, grilovací klobása, uzené koleno, paštika apod.)
2.Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy (fermentované a tepelně opracované výrobky - poličan, paprikáš, vysočina, herkules, turistický salám, lovecký salám, klobása, sušená šunka apod.)
3.Sýry včetně tvarohu (přírodní, tavené a syrovátkové sýry a tvarohy)
4.Mléčné výrobky ostatní (mléko, kysané mléčné výrobky, máslo apod.)
5.Pekařské výrobky včetně těstovin (chléb, běžné pečivo, jemné pečivo, trvanlivé pečivo, těstoviny)
6.Cukrářské výrobky včetně cukrovinek
7.Alkoholické a nealkoholické nápoje (s výjimkou vína z hroznu révy vinné, např. piva, lihoviny, ostatní alkoholické nápoje, šťávy, nektary, ochucené nealkoholické nápoje, minerální vody apod.)
8.Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě (čerstvá, sušená, proslazená nebo nakládaná - ovoce a zelenina, kompoty, džemy, povidla, protlaky apod.)
9.Ostatní (med, lahůdkářské výrobky, skořápkové plody, vejce apod.)
Podmínky účasti:
Zemědělský nebo potravinářský výrobek, který je předmětem žádosti o udělení značky "Regionální potravina Olomouckého kraje", musí být vyroben na území Olomouckého kraje a nejméně ze 70 % ze surovin z Olomouckého kraje. Hlavní surovina musí být ze 100 % tuzemského původu.
Přihlášení do soutěže:
Termín pro přijímání přihlášek do soutěže "Regionální potravina Olomouckého kraje" je stanoven do 29. května 2024. Přihlášky je možné podávat poštou, osobně, datovou schránkou nebo e-mailem, přičemž v případě elektronického zaslání je nutné dodat originál přihlášky.
Termín a místo vyhlášení vítězů:
Vítězové soutěže budou slavnostně vyhlášeni 3. října 2024 v prostorách Hortikomplexu Flora Olomouc.
Agrární komora Olomouckého kraje vyzývá všechny výrobce, kteří mají zájem ukázat kvalitu a originalitu svých produktů, aby se zúčastnili tohoto jedinečného ročníku soutěže. Veškeré dotazy související se soutěží zodpoví krajská koordinátorka Jana Neradilová.
Více informací, včetně pravidel soutěže, kontaktů a termínů pro účast v krajských kolech, naleznete na oficiálních stránkách soutěže.
